本日は兵庫県から ホタルイカと山ウドを使ったサラダを バルサミコとグリーンマスタードでさっぱりしあげました。 恵比寿西 スペイン&イタリアン Wine&Grill BaruComodo
人気の炭火焼。 阿波牛、ニュージーランド産ラムロース、熟成イノシシの3種です。 特に熟成イノシシはアミノ酸が出て旨味たっぷりです。 なかなか採れないハクビシンも予約しました。 乞うご期待。 恵比寿西 スペイン&イタリアン Wine&Grill BaruComodo
本日は 阿波牛のカツレツがオススメ。 たっぷりチーズを使ったミラノ風です。 ニュージーランド産ラムロース 赤身たっぷりジューシーに仕上げました。 一気に寒くなりましたが 本日もお待ちしております。 恵比寿西 スペイン&イタリアン Wine&Grill BaruComodo
今日も肉の日。 炭火焼盛り合わせ始めました。 阿波牛 熟成イノシシ ニュージーランド産ラムロース 2人で食べやすい2種盛りもございます。 恵比寿西 スペイン&イタリアン Wine&Grill BaruComodo
希少部位トモサンカク、丁寧に捌いてます。 赤身のカメノコも人気。
恵比寿西スペイン＆イタリアン Wine&Grill BaruComodo
バル コモド不動の人気パスタ、仕込んでいます‼︎ 黒毛和牛ボロネーゼは是非、モチモチ食感の生パスタでお召し上がりください☆ 恵比寿スペイン&イタリアン Wine&Grill BaruComodo
本日のオススメ。 函館直送 アイナメと徳島県産無農薬野菜のペペロンチーノ〜ふきのとうソース仕立て〜 野菜の味を存分に活かした一品‼︎ ふわふわのアイナメとアンチョビ風味がよく合います。 恵比寿スペイン&イタリアン Wine&Grill BaruComodo
丁寧に梱包された有機野菜。 徳島から届きました。 今日はフリット オーブン焼き バーニャカウダなどでご用意しております。
恵比寿西 スペイン&イタリアン バル コモド
